彼は30歳で禿げた。
He went bald at 30.
シチュエーション: ファッション・身だしなみ
「He went bald.」は「禿げた」という意味です。
「30歳で」、「30歳の時に」は簡単に「at 30」と言います。「when he was 30 years old」とわざわざ言う必要はないです。
たとえば
I want to get married at 30.
(30歳で結婚したい)
He was division manager at 30.
(30歳でもう部長だった)
He died at 55.
(55歳で亡くなった)